Saved...
Pruebas Libres Cocina 2025 en PAÍS VASCO

Pruebas Libres Cocina 2025 en PAÍS VASCO

Pedir más información

Temática del Curso de FP

Pruebas Libres Hostelería y Turismo 2025

Número de Horas de Estudio Necesarias

Se puede estudiar la preparación en menos de 1 año, no obstante el tiempo de preparación real depende del tiempo que estudie el alumno

Título Oficial que Conseguirás

Pruebas Libres Cocina 2025

Entorno Profesional Pruebas Libres Cocina 2025 en PAÍS VASCO


Los distintos tipos de empresas donde puede desarrollar su trabajo el alumno Titulado en Pruebas Libres Cocina son:


"

- Restauración comercial.

- Tradicional: incluye aquellos restaurantes en los que se siguen las normas clásicas de servicio a mesa, y que además utilizan productos frescos que normalmente no han sufrido ningún tipo de manipulación antes de ser recibidos. Por ejemplo, restaurantes de lujo, de mercado, de cocina tradicional o internacional. etc.

- Restauración evolutiva: caracterizada por un servicio rápido, por la utilización de productos semielaborados o intermedios y nueva tecnología. Incluye establecimiento como snacks, pizzerías, hamburgueserías, comidas preparadas, etc.

- Bares y cafeterías.

- Restauración colectiva, concentrada básicamente en el servicio de alimentos y bebidas a empresas, colegios, hospitales y medios de transporte ""catering...

- Pastelerías.

- Carnicerías, charcuterías, pescaderías, marisquerías, fruterías y verdulerías.

- Tiendas especializadas en comidas preparadas.

- Empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios.

- Industrias agroalimentarias.

- Previsiblemente este técnico se integrará en un equipo de trabajo frecuentemente numeroso, lo que le exigirá un alto sentido de la cooperación con sus compañeros de trabajo. En general, desarrollará su actividad en pequeños, medianos y grandes establecimientos dedicados a la elaboración y/o servicio de alimentos y bebidas, prestaciones que pueden formar parte de una oferta más amplia: alojamientos turísticos y no turísticos, salas de fiesta, establecimientos para juegos de azar o envite, otras instalaciones recreativas o de esparcimiento, etc.

- Asimismo, es una figura idónea para el autoempleo, teniendo posibilidad de crear su propio bar, cafetería o restaurante.

"

Objetivos Pruebas Libres Cocina 2025 en PAÍS VASCO

Los Objetivos Generales que el alumno conseguirá al formarse con este Curso de Pruebas Libres Cocina serán:


- Interpretar y conjugar las distintas variables que influyen en la confección de ofertas gastronómicas para conseguir los atributos de calidad, equilibrio dietético, composición variada y objetivos económicos establecidos.


- Analizar y poner a punto los procesos de producción y, en su caso, de servicio de restauración, interpretando la terminología, simbología, información técnica, procedimientos y métodos, relacionándolos con las diversas fases y procesos básicos


- Analizar y ejecutar las operaciones necesarias para la realización de elaboraciones culinarias y de pastelería y panadería, así como de su acabado y decoración, identificando, utilizando correctamente y manteniendo en primer nivel los equipos


- Interpretar, analizar y ejecutar las operaciones necesarias para un correcto aprovisionamiento y conservación de géneros y elaboraciones culinarios.


- Identificar, interpretar las propiedades nutritivas y comerciales, asociar las características con las posibilidades de elaboración y calcular las cantidades necesarias, según el tipo de elaboración o producto, de las materias primas básicas.


- Interpretar, analizar y ejecutar las operaciones necesarias para el montaje de servicios tipo buffet, self -service o análogos.


- Aplicar en todo momento las normas de seguridad e higiene, e identificar y prevenir los riesgos de toxiinfecciones alimentarias.


- Utilizar la informática de usuario aplicada a su actividad profesional, como medio de información, comunicación y gestión de los departamentos de cocina y de economato -bodega.


- Comprender el marco legal, económico y organizativo que regula y condiciona las actividades profesionales del subsector de hostelería, identificando los derechos y las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, y adquiriendo la capacidad


- Establecer una eficaz comunicación verbal, escrita y gestual para transmitir y recibir una correcta información y resolver situaciones conflictivas, tanto en el ámbito de las relaciones en el entorno de trabajo como en las relaciones

Modulos Profesionales Pruebas Libres Cocina 2025 en PAÍS VASCO

Los Módulos de esta Formación Profesional de Grado Medio de Pruebas Libres Cocina que deberás estudiar son:


- Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento.

- Pre -elaboración y conservación de alimentos.

- Técnicas culinarias.

- Repostería.

- Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente.

- Elaboraciones y productos culinarios.

- Administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa o taller.

- Lengua extranjera.

- Formación y Orientación Laboral.


INSTITUTOS Y ACADEMIAS DÓNDE ESTUDIAR Y APRENDER EL PRUEBAS LIBRES COCINA 2025 en PAÍS VASCO


FP por Comunidades

MÁS CURSOS RELACIONADOS CON LAS MEJORES OPINIONES

  • Pruebas Libres Desarrollo y Aplicación de Proyectos de Construcción 2025

    Método de Aprendizaje: Pruebas Libres FP Grado Superior
    Temática: Pruebas Libres FP 2025
    Duración: Es posible estudiar la preparación en menos de 1 año horas

    Los Objetivos que el profesional conseguirá al estudiar este Curso de Pruebas Libres Desarrollo y Aplicación de Proyectos de Construcción son los siguientes: - Estudiar proyectos de construcción, identificando los diversos procesos constructivos y analizar programas de necesidades, contemplando la normativa vigente. - Elaborar croquis de conjunto y de detalle, realizando, si es preciso, el cálculo de sencillas estructuras. - Elaborar pla... ver temariover temario

  • Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2025

    Método de Aprendizaje: Pruebas Libres FP Grado Medio
    Temática: Pruebas Libres FP 2025
    Duración: El tiempo de preparación es función del trabajo del alumno: es factible prepararse en menos de 1 año horas

    Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Curso de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía serán: - Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina. - Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas. - Seleccionar y determinar las va... ver temariover temario

  • Pruebas Libres Graduado en ESO 2025

    Método de Aprendizaje: Pruebas Libres de Acceso
    Temática: Pruebas Libres FP 2025
    Duración: La duración de la preparación para las Pruebas Libres depende del tiempo dedicado por el alumno. Es factible estudiar la preparación en menos de 1 año horas

    El curso de Pruebas Libres Graduado en ESO 2025 tiene un único objetivo, que consigas Curso de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. Alcanza de manera fácil y cómoda el nivel de conocimientos de la Educación Secundaria y accede a una formación especializada en las materias que más te interesan. Ponte al día y mejora tus posibilidades laborales. Con la realización de este curso podrás:    - Homolo... ver temariover temario

  • Pruebas Libres Asistencia a la Dirección 2025

    Método de Aprendizaje: Pruebas Libres FP Grado Superior
    Temática: Pruebas Libres FP 2025
    Duración: El tiempo de preparación depende del trabajo del alumno: es posible estudiar la preparación en menos de 1 año horas

    El alumno aprenderá al formarse con el Curso de Pruebas Libres Asistencia a la Dirección de acuerdo a los siguientes Objetivos Generales: - Identificar datos y parámetros, relacionándolos con los diferentes sistemas de comunicación y archivo para administrar estos sistemas. - Interpretar las normas linguísticas, el vocabulario, los modelos y vías de comunicación, aplicando los apropiados a cada situación profesional ... ver temariover temario

  • Pruebas Libres Atención Sociosanitaria 2025

    Método de Aprendizaje: Pruebas Libres FP Grado Medio
    Temática: Pruebas Libres FP 2025
    Duración: La duración de la preparación para las Pruebas Libres depende del tiempo dedicado por el alumno. Se puede estudiar la preparación en menos de 1 año horas

    Los Objetivos Generales que el alumno conseguirá al formarse con este Curso de Pruebas Libres Atención Sociosanitaria serán los siguientes: - Conocer las características y necesidades específicas de atención física, psíquica y social de las personas dependientes: mayores, discapacitados, enfermos crónicos y convalecientes. - Adquirir conocimientos y destrezas adecuados para cubrir las necesidades de atención f... ver temariover temario


Comentarios de usuarios: Pruebas Libres Cocina 2025


  • Pruebas Libres Cocina 2025
    LORENA: ME GUSTARIA SABER CUANDO SON LAS INSCRIPCIONES PARA EL EXAMEN POR LIBRE DE HIGIENE BUCODENTAL Y EN QUE COMUNIDAD ES EL EXAMEN. GRACIAS
    Usuario en la provincia: GUIPUZCOA
    Usuario en la ciudad: PASAJE ANTXO

FP por Categorías

FP por Comunidades


CURSOS RECOMENDADOS


VISITA ESTAS PÁGINAS

PCPI 2025 FP 2025 FP Dietética Nocturno 2025 Pruebas Libres Confección y Moda 2025 cursos fp Barcelona cursos fp Madrid cursos fp Sevilla cursos fp valencia 2025