Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2025 en ASTILLERO (EL)
Temática del Curso de FP
Pruebas Libres Hostelería y Turismo 2025Número de Horas de Estudio Necesarias
El tiempo de preparación es función del trabajo del alumno: es factible prepararse en menos de 1 añoTítulo Oficial que Conseguirás
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2025Entorno Profesional Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2025 en astillero (el)
Los distintos tipos de entidades empresariales donde puede desarrollar su trabajo el Titulado en Pruebas Libres Cocina y Gastronomía son:
- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Objetivos Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2025 en astillero (el)
Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Curso de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía serán:
- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.
- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.
- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.
- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.
- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.
- Identificar y seleccionar las técnicas de decoración y terminación, relacionándolas con las características físicas y organolépticas del producto final, para realizar la decoración/terminación de las elaboraciones.
- Analizar las técnicas de servicio de las elaboraciones, relacionándolas con la satisfacción del cliente, para prestar un servicio de calidad.
- Analizar y seleccionar métodos y equipos de conservación y envasado, valorando su adecuación a las caras especialidades establecidas en el anexo III A) de este Real Decreto.
Modulos Profesionales Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2025 en astillero (el)
Los Módulos de este Curso de Grado Medio de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía que aprenderás son:
- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
INSTITUTOS Y ACADEMIAS DÓNDE ESTUDIAR Y APRENDER EL PRUEBAS LIBRES COCINA Y GASTRONOMÍA 2025 en ASTILLERO (EL)
- Instituto de Educación Secundaria (IES) NTRA.SRA.DE LOS REMEDIOS
ERMITA DE LOS REMEDIOS,75 | Ciudad: ASTILLERO (EL) | Provincia: CANTABRIA | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA | Código Postal: 39611
INSTITUTOS PARA ESTUDIAR EL CURSO EN LA PROVINCIA DE CANTABRIA
- Nombre del centroCiudadProvincia
- ASTILLERO (EL)CANTABRIA
- SANTANDERCANTABRIA
- ASTILLERO (EL)CANTABRIA
- SANTANDERCANTABRIA
FP por Comunidades
- FP CATALUÑA 2025
- FP COMUNIDAD DE MADRID 2025
- FP ANDALUCÍA 2025
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- FP GALICIA 2025
- FP CASTILLA Y LEÓN 2025
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- FP CASTILLA LA MANCHA 2025
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Comentarios de usuarios: Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2025
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2025
susana: Buenos días. Quería información sobre las pruebas libres de Cocina y Garstronomía Un saludo Gracias
Usuario en la provincia: CANTABRIA
Usuario en la ciudad: Bárcena de pie de concha
LOCALIZACIÓN DE LA CIUDAD DE ASTILLERO (EL) ESPAÑA
INFORMACIÓN DE INTERÉS SOBRE ASTILLERO (EL)
DIRECCIÓN AYUNTAMIENTO DE astillero (el): c/ San Jose, 10
Código Postal: 39610
TELÉFONO: 942-077000
FAX: 942 077025
PARTIDO GOBERNANTE: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE astillero (el): CARLOS CORTINA CEBALLOS
CONTACTO CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.astillero.es/castellano/Tramites/252A75A4C16E48ABA97188719C897477.asp
WEBSITE DEL AYUNTAMIENTO: http://www.astillero.es
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